Андре Негрейрос
На протяжении истории научные прорывы меняли не только образ жизни людей, но и развитие целых обществ. Паровая машина трансформировала торговлю и промышленность. Электричество обновило города и повседневную жизнь. Интернет изменил способы распространения информации в мире. Сегодня искусственный интеллект начинает переосмысливать саму природу труда.
Менее заметны, но не менее важны научные достижения, меняющие то, как человечество обеспечивает себя едой.
Большую часть своей истории сельское хозяйство зависело от земли, погоды и… удачи. Со временем начали широко использоваться удобрения, механизация, улучшенная генетика семян и все более точные технологии защиты культур. Эти инновации позволили человечеству прокормить на миллиарды больше людей без привлечения миллиардов новых гектаров.
Теперь начинается еще одна аграрная революция.






