В то время как некоторые стратегические товары в Украине начали немного дешеветь, цены на говядину и свинину этой весной начнут расти. Главный фактор – сезонный. С конца марта и Пасхи рынок начинает активизацию, потому стоимость меняется.
Об этом информированный аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопко.
Читайте также: Как сэкономить при покупке продуктов и вкусной еде: специалист раскрыла «секреты»
По словам эксперта, этот процесс уже начался. Во второй половине февраля закупочная цена на живца увеличилась и вернулась на довоенный уровень.
Высока вероятность того, что цена продолжит рост в марте после стабилизации во втором весеннем месяце. Еще один фактор влияния на цену мяса — это цена на корма, котора в последнее время начали расти.
А вот цены на молочные продукты немного снизятся. По словам Гопко, затраты производителей несколько снижаются по мере повышения температуры, кроме того, цена на газ продолжает падать.
Напомним, ранее «Апостроф» рассказывал о том, какие продукты должны подорожать больше всего.