Цены выросли на все составляющие борща, за исключением свеклы.

НБУ считает, что инфляция в Украине замедляется не первый месяц, эта тенденция сохранилась и в мае. А вот специально по мониторингу цены ворат, что только в мае борща борща програшала на 57 копеек. Об этом для ZN.UA пишет Лариса Гук, эксперт в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра «АГРО ПЕРСПЕКТИВА», в статье «Снижение цен на продукты отменяется: временные новые ориенты уже обзучены».

Порция борща 500 грамм, в которую входит мясо, картошка, капуста, морковь, свекла и так далее. Текущая цена борщевого набора 31 грн/порция. При этом половина суммы приходится на овощи, другая половина — на 100 граммов свинины.

«С овощами проще. Хотя без денег не отпускают. Так, по состоянию на сотню мая цены в торговых сетях на репчатий старых прочат — 59,9 грн/кг. Морковь поросла до 57 грн/кг. Еще один член «борщевого клуба» — седовласый — прибавил в цене 83,5%. Только за последнюю неделю мая капуста выросла не на 15% до 27 грн/кг в меджем по стране», — пишет автор.

Картофель относительно стабилен. Это связано с тем, что население активно занимается посадкой картофеля. А вот молодый клубень (импортный и отечественный) предлагается за 50—130 грн.

Цены меняются только на свеклу — 7-8 грн/кг практически везде, начиная с ноября 2022 года.

Кстати, власти объявили, что в этом году промышленное выращивание культур из «борщевого» набора: моркови, лука, капусты, столовой свеклы вырастет на 20-30% в центральных областях Украины.