Автор Лариса Гук эксперт в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра «АГРО ПЕРСПЕКТИВА»

Конфликт перевозчиков на польско-украинской границе задел-таки внутренний продовольственный рынок. Несмотря на то, что Украина вырастила достаточно зерна, овощей и имеет необходимые мощности для выпуска продуктов питания, ценники начали шататься еще в ноябре. Потом продолжили медленное, но неуклонное восхождение вверх в течение декабря 2023 года. Январь-февраль 2024-го не станут исключением.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ Цены на продукты: эксперты спрогнозировали, как они могут измениться в 2024 году

 

Расстроенный импорт

Загадывать наперед не будем, но поляки говорят, что после праздников снова повесят большие замки на основных пунктах пропуска: идти на уступки соседи не спешат. (Напомним, еще 6 ноября 2023 года перевозчики Польши заблокировали движение грузовиков в пунктах пропуска с Украиной.)

Но временное разблокирование многокилометровых пробок наконец изменило серую непривлекательную картинку локальных магазинов. К картофелю, моркови, свекле добавились яркие традиционные цитрусовые.

Но качество импорта местами ужасное. Ящики с перемерзшими и иногда полусгнившими мандаринами высятся в торговых залах супермаркетов или на базарах. Странно, но качественная продукция тоже встречается.

Ароматные цитрусовые прибывают по морю, а потом уже на машинах из Польши, Болгарии, Румынии направляются к жителям украинских городов и сел. Постоянные траблы на границе, начиная с осени 2022-го, завершились ожидаемо: перекосами отечественного продовольственного рынка.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ Новая блокада: кто душит Украину в условиях войны

Килограмм мандаринов можно приобрести по цене от 50 до 100 грн (товар из Испании). Чем ближе к линии фронта, тем цены выше. На Сумщине, например, средняя цена мандаринов — 72–78 грн/кг.

Большинство столичных магазинов предлагают постоянные акции. Сети констатируют, что количество потребителей уменьшилось, средний чек не увеличивается, следовательно, надо думать, как хоть немного оживить торговлю.

Особым спросом в январе-феврале цитрусовые пользоваться будут вряд ли. Итак, учитывая продолжительный срок пребывания продукции на границе и необходимость зарабатывать, существуют два вероятных варианта развития событий.

Первый: по аналогии с арбузами, которые летом 2023-го продавали-продавали, но маловато. А потом эти горы так называемых херсонских куда-то пропали. (Знающие люди говорят, что на свалки.)

Второй: максимально долго, насколько возможно, магазины будут менять ценники и давать возможность покупателям покопаться в импортных остатках.

У бананов после турне в фурах с нарушениями температурного режима тоже неидеальный вид. Цена — около 60 грн/кг. Ассортимент фруктов разбавлен виноградом, киви, папайей, ананасами (от 150 до 300 грн за штуку).

Бананов завезли где-то на уровне 2022 года по объемам, но вместо 140 млн долл. потратили на закупку 183 млн. Цитрусовых импортировали 202 тыс. т на 206 млн долл. против 210 тыс. т на 183 млн.

Баклажаны — 150 грн/кг, цукини — 140, сладкий перец можно купить в диапазоне 150–200+ грн. Салат айсберг — 189 грн/кг. По самой высокой цене предлагает себя брокколи — 230 грн/кг. Капуста цветная — 90 грн/кг.

Радует глаз капуста пекинская — 20–23 грн/кг. Капуста молодая — 30 грн, капуста белокочанная — 12 грн/кг.